Voici une recette express pour les jours où vous êtes débordé. Testée et approuvée par la famille 🙂

C’est une excellente idée pour le repas du soir accompagné d’une belle salade de mesclun juste assaisonnée d’une cuillère à café d’huile de noisette et d’un filet de vinaigre de framboise. Vous m’en direz des nouvelles !

Pour 3 personnes

– Une grosse boite de ratatouille

– 8 feuilles de lasagnes sèches

– 200 ml de coulis de tomate

– 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse à 12% MG

– 40 g de parmesan râpé

Préparation

– Préchauffez le four à 180°

– Faites revenir les légumes salés et poivrés dans une poêle anti-adhésive pendant 5 à 10mn.

– Dans un petit plat à four versez un peu de coulis de tomate puis disposez 2 plaques de lasagnes, versez 1/3 des légumes, 2 plaques de lasagnes….. et finissez par 2 plaques de lasagnes.

– Dans un bol, mélangez la crème, le parmesan et le reste de coulis de tomate. Disposez sur la dernière couche de lasagnes.

– Cuire 20 à 30 mn th 6 (180°)

Excellente dégustation !

Vous avez testé cette recette minceur, laissez moi un commentaire avec vos remarques tout en bas de cette page. Merci beaucoup 🙂